原產(chǎn)地：法國(guó)
制造商：MEILLEUR DU CHEF
外觀：透明至棕色液體
名稱：天然產(chǎn)物提取物（風(fēng)味提取物）
原產(chǎn)地：法國(guó)
制造商：MEILLEUR DU CHEF
外觀：透明至棕色液體
產(chǎn)品圖片展示（部分）
產(chǎn)品列表（部分）
產(chǎn)品用途
（1）科研：通過(guò)樣品自然物質(zhì)香氣成分指紋圖譜庫(kù)（風(fēng)味輪）；
（2）培訓(xùn)：評(píng)價(jià)員篩選；訓(xùn)練感官評(píng)價(jià)人員對(duì)自然香味物質(zhì)的敏感性，提高品評(píng)人員對(duì)香氣成分的感知和語(yǔ)言描述能力；
（3）調(diào)香劑：根據(jù)需要調(diào)制實(shí)驗(yàn)用香味。
（4）氣味遮蔽劑：遮蓋化學(xué)品產(chǎn)生的刺鼻氣味。
（5）增色劑：增加或改變基質(zhì)本來(lái)色彩。
產(chǎn)品特點(diǎn)
綠色、無(wú)化學(xué)污染、混配性好、混溶分散快速、無(wú)沉淀絮凝、揮發(fā)性、香味久、香氣辨識(shí)度高，提取工藝優(yōu)良，保留原材料氣味。
用途舉例：（培訓(xùn)）
實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/span>：現(xiàn)有一批葡萄酒，想對(duì)其進(jìn)行葡萄酒香氣特征描述及日常訓(xùn)練，對(duì)其感官品質(zhì)進(jìn)行相應(yīng)的感官屬性構(gòu)成及強(qiáng)度評(píng)價(jià)。
實(shí)驗(yàn)方法選擇：自由描述量化法
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：
實(shí)驗(yàn)中 2.訓(xùn)練部分 需分別香氣提取物進(jìn)行水溶或載體溶解（酒體），從而進(jìn)行評(píng)價(jià)員篩選和訓(xùn)練。
更多應(yīng)用請(qǐng)聯(lián)系我們
上海瑞玢國(guó)際貿(mào)易有限公司
張經(jīng)理 手機(jī)：18916179202 同微信 朱經(jīng)理 手機(jī)： 13564391812 同微信 電話：021-67602353
QQ: 3404284485 1241723244 微信公眾號(hào)：isenso智能感官科技
郵箱：isenso19@163.com isenso@163.com
